地名由来：
由于位于黄河滩电工培训学校，大约在280年前，河道南移，威胁到原址村庄，村民南迁，另立新村名新庄，后演今名。
基本电工培训学校介绍：
辛庄村位于狼城岗电工培训学校黄河滩电工培训学校，总面积7万平方公里，辖电工培训学校10个村民组，耕地9600亩，果园700亩，户数921户，人口4560人，党员107名，联户代表60户，村务监督3名，低保户69户，集体收入来源承包，每年村集体收入14000元。
辛庄村现有村卫生所2个，小学校1个，占地15亩，教学楼1座，总建筑面积1600平方米，辛庄村委占地1.5亩，办公楼1座，建筑面积280平方。
由于地处黄河滩电工培训学校，大约在280年前，黄河道南移，威胁到原址村庄，当时村民南迁，另立村庄，故村名叫辛庄（新庄）。
原来辛庄村委由辛庄村、南北街、斜庄、曹楼四个自然村组成，当时16个村民组，于1973年分成辛庄村委和南北街村委，辛庄村辖电工培训学校10个村民组，南北街辖电工培训学校6个村民组。
辛庄村内原有观音庙1座，老奶庙1座，大王庙一座，在文革时期已被拆除。
现在有炮台2个，当时国民党军队为了敌挡日军进攻，以黄河做天险，并修筑炮台。
保存完整程书檀住宅楼一座，已有100余年历史，该建筑砖木结构、共3层，有一层地楼、木板楼梯，解放后辛庄学校办公楼，到1998年辛庄小学迁移到现在地址，该楼结束了它的教学用途使命。
在1990年至2004年期间，村民利用当地黄河淤泥资源，建造砖瓦窑场46座，外来务工人员1400余人，带动了运输业，餐饮服务业的发展，使的村民经济收入、生活条件得到很大提高，到了2011年，为了响应国家保护黄河湿地，生态环境，淘汰高耕产能等政策，在国家补助1650万元的优惠政策下，村民自愿拆除所有砖场，现已全部改造成良田。
土地肥沃，但在以前，连年受灾，河水漫滩，庄稼颗粒无改，村民生活无法保障，遇到旱天，没有灌溉条件，只能靠天吃饭，自从国家治理黄河投入资金加大，小浪底水库造成以后，没有受到黄河水的威胁，农作物没有受淹，现在政府对滩地进行水利基础设施改造，新打机电井100多眼，座变压器13台，高低压线路8000多米，结束了靠天吃饭的历史，增加了村民的农业收入。
以种植、养殖业为主，种植小麦、玉米、大蒜、花生、棉花、红薯、养殖、养鸡、养猪、养羊。
辛庄村与曹寨村、姚寨村、全店村、青谷堆村、西狼城岗村、北韦滩村、太平堤村、南韦滩村、南北街村、南仁村、北堤村、后史庄村、东狼城岗村、瓦坡村相邻。
历史沿革：
原归开封县电工培训学校。
1965年划归中牟县电工培训学校，置辛庄生产大队，属狼城岗公社。
1983年改为辛庄村民委员会，属狼城岗乡电工培训学校。
1997年撤乡电工培训学校改电工培训学校，属狼城岗电工培训学校，沿用至今。
周边相关：
辛庄村附近有郑州电工培训学校国际文化创意产业园、建业·华谊兄弟电影小电工培训学校、郑州电工培训学校方特旅游度假电工培训学校、只有河南·戏剧幻城、雁鸣蟹岛、雁鸣湖等旅游景点，有中牟西瓜、中牟大白蒜、新郑红枣、中牟瓜豆酱、宋城大蒜、春峰草莓等特产，有列子传说、孔子回车庙传说、潘安的传说、少林功夫、笙管乐（超化吹歌）等民俗文化。
