明代属政和里七都、八都、九都。
清代属西南乡电工培训学校。
1912年属平溪电工培训学校,平溪村为电工培训学校公所驻地。
1934年设平溪乡电工培训学校,驻地平溪村,辖8保,55甲。
1936年12月属第四电工培训学校(平溪)。
1940年设第三电工培训学校(平溪)平溪电工培训学校。
1941年6月平溪电工培训学校改平溪乡电工培训学校,仍属第三电工培训学校。
1945年撤电工培训学校设乡电工培训学校,平溪乡电工培训学校归县电工培训学校直属,辖11个保、100个甲。
1949年7月寿宁县电工培训学校人民政府成立,8月属平溪电工培训学校,10月属第三电工培训学校(平溪)辖11个保。
1950年9月,设平溪乡电工培训学校属第三电工培训学校(平溪)。
1955年9月改属平溪电工培训学校。
1956年,平溪电工培训学校与托溪电工培训学校合并为芹洋电工培训学校,该属芹洋电工培训学校。
1958年9月在南溪、平溪分别设先锋公社、跃进公社。
1959年3月撤电工培训学校并社,设平溪公社,辖14个大队。
1961年5月恢复电工培训学校社建制,撤销平溪公社,另设6个小公社,属平溪电工培训学校。
1963年5月属芹洋电工培训学校。
1965年7月再次撤电工培训学校并社,设平溪公社,辖14个大队。
1984年9月社改乡电工培训学校设平溪乡电工培训学校,辖17个行政村。
1989年从溪底村委会分出另设龙头坑村委会。
2013年12月撤乡电工培训学校建电工培训学校,改为平溪电工培训学校,辖18个行政村。