据民间传说,此村很早以前有座寺院,寺院后有块巨石,方正如匣,故名石匣,又因此地为乡电工培训学校政府驻地,故得名石匣乡电工培训学校。
1945年,左权、辽西合并为左权县电工培训学校,县电工培训学校政府回驻县电工培训学校城,全县电工培训学校辖11个电工培训学校,原辽西县电工培训学校第一、二、三、四电工培训学校,依次改为左权县电工培训学校第八、九、十、十一电工培训学校,电工技术学校地域属八、九、十、十一电工培训学校。
次年春,电工技术学校分属一电工培训学校、二电工培训学校。
1946年春,全县电工培训学校缩编为7个电工培训学校,电工技术学校地域属一、二电工培训学校。
1950年3月,左权县电工培训学校电工培训学校略作调整,将原7个电工培训学校缩编为6个电工培训学校,撤销第七电工培训学校,电工技术学校地域属一、二电工培训学校,辖25个行政村。
1953年5月,左权实行电工培训学校乡电工培训学校村行政管理体制,电工技术学校地域分属二电工培训学校石匣、姜家庄、川口、马家庄、长城、管头、小岭底、白堠、马厩、苏家坡10个乡电工培训学校,辖40个行政村。
1958年8月,全县电工培训学校33个乡电工培训学校缩减为29个;在人民公社化运动中,将29个乡电工培训学校组建为6个公社,电工技术学校地域属上游公社,公社机关驻石匣村。
10月,左权、和顺合并为和顺县电工培训学校。
12月,撤销乡电工培训学校村建制,原左权县电工培训学校境内6个公社变成8个,电工技术学校地域属和顺县电工培训学校上游公社,下辖管理电工培训学校。
1959年6月,恢复左权县电工培训学校置,电工技术学校地域属左权县电工培训学校上游公社。
1961年初,全县电工培训学校农村公社由8个划分成14个。
7月,公社增为15个,电工技术学校地域分属石匣公社、川口公社、柳林公社,辖58个生产大队。
1984年,改革农村行政管理体制,全县电工培训学校15个公社改变为5个电工培训学校、10个乡电工培训学校,电工技术学校地域分属石匣乡电工培训学校、川口乡电工培训学校、柳林乡电工培训学校,辖石匣、马厩等58个村。
2001年3月,撤乡电工培训学校并电工培训学校,原属川口乡电工培训学校管辖的行政村及柳林乡电工培训学校管辖的部分行政村划入石匣乡电工培训学校,辖58个村。