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五芳斋粽子除了填饱肚子和酿酒，大米也能抵抗HIV了？8月14日发表在《美国国家科学院院刊》（ProceedingsoftheNationalAcademyofSciences，PNAS）上的一项研究成功对一种水稻进行了改造，让水稻种子也就是大米表达出了3种不同的抗蛋白，以阻止人类免疫缺陷（humanimmunodeficiencyvirus，HIV）进入人体细胞。这三种蛋白质包括一种HIV中和抗体及两种能与HIV的壳膜蛋白gp120直接结合的凝集素，它们在体外联合使用能够与两种不同血清型的HIV结合并中和其毒性。只要将这种抗HIV大米简单加工，就能够制成抵抗HIV感染的外用药膏，为预防HIV传播提供了更加便利和低成本的选项。具有改善米粒表观品质，增加光泽的作用，同时有较好的防潮、防氧化、增加储藏稳定性的作用，可以明显减少营养强化大米在储藏过程中的营养损失。对于食用胶体的适宜用量则说法不一。陆勤丰指出，可选用食用明胶、果胶、胶、马铃薯淀粉等，配成合适黏稠度的食用胶溶液。同样采用带无油空压机的强化米机，添加量为1%左右，胶液在压缩空气的作用下均匀地分布在米粒的表面。胶液内水分在强化米机内热的作用下蒸发，后经缓苏后，使食用胶涂覆于米粒的表面，形成胶膜，包裹了大米表面的强化成分。原桂林则指出，食用胶加入量过大，营养素溶液的雾化效果较差，喷涂后的大米在混合箱中相互粘连，结块;食用胶加入量不足，营养素溶液雾化效果好，但是营养素附着不牢固。过滤：米淀粉颗粒比一般淀粉颗粒要细，经过加水粉碎，粒度极小，因此不易沉淀。烘干：糯米浆液通过压滤脱水，形成滤饼，然后必需通过烘干，才能保存。采用气流干燥器，在干燥过程中糯米粉颗粒悬浮于热气流中，湿粉一经接解，立即产生热传递和水分蒸发，其干燥只需1秒钟左右，热效率也较高，一般可达40%以上。它要求物料含水分在40%左右。如果水分过高，物料容易粘附在管壁上，引起焦化。水磨糯米粉滤饼气流干燥器前，首先要切碎成≤5厘米的小块。采用螺旋输送器进行加料，螺旋好是采用双螺旋，这样可以避免堵塞。湿粉沿着螺旋上升，进入气流干燥器的风机进风管，在干燥筒中热空气相遇，瞬间干燥，后从旋风分离器落下。此时水磨糯米粉的水分已符合要求。。泸西电工培训学校，阳原县五芳斋粽子团购团购部，泸西学电工的学校，泸西电工培训哪里好，泸西电工培训学校，泸西电工短期培训班，泸西电工培训学校地址，泸西学电工培训，泸西电工培训哪里好，泸西电工培训班，泸西电工技术培训.(编辑:hnygdzxx888)

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