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饮行业的竞争是非常，几乎每天都有新的餐饮店开业，同时也有着餐饮店关门，而且餐饮店的“死亡”率要高于开店率，如何才能在餐饮业这片红海占得一席之地。餐饮店生意不好怎么办？怎样能让餐饮店生意好起来？今天调孔雀广告网小编为大家分享一些起“死”回生招数，餐饮店生意不好可以尝试从这些方面入手。

关于人效：繁华商圈的餐厅全年天天忙，员工的工资全年算下来着实不低。而郊区山庄的餐饮会在周末、节假日、有宴会庆典、组织活动的时候忙，一年有1/3的时间是忙的。其他时间相对轻松，员工工资较繁华商圈的餐厅比，自然会少一些。另外，在不忙的时间，员工可以帮助进行山庄的建设工作，或者支援市区几家餐厅的工作，能为市区餐厅节省人工。总体算下来两边的人效差不多，甚至山庄的人效更高。

大家都知道2015年我重要一本书叫《个体》，我近正在写的这本书叫《组织》，我希望明年能够比较早的时候与大家见面，我认为接下来的组织重要的作用是给每个成员赋能，不断的演进和裂变，如果在这样一个组织体系下，这就是我对2017年关键词的理解，我相信自我成长的核心靠领导者，我选了一张有蔡元培校长雕像的北大校园图，我相信这是推动北大发展其中一个重要的原因。如果面对2017年，自我驱动的领导者应该是更重要的。企业重要的是什么？是技术、人才，决定一家企业发展命运的因素有很多，这些都可以看作是企业的硬实力，除了这些以外，企业还需要软实力，而管理是软实力的核心力量。企业发展到一定阶段之后，就会陷入一个尴尬的境地。是开餐饮店办理过程中不可缺少的一个步骤。主要包括：油烟污染、废水污染、噪声污染、固废污染，食品加工场所是否合理，店铺是否可从事商业经营等。拿到以上的三证（食品经营许可证、消防审批、环保审批）再拿着办好的三证去工商部门换取工商执照。自领取营业执照之日起30日内，要向当务局申请领取税务登记号。个体工商户开的小餐馆，要交5％的营业税。另外需交城建税、教育附加税，税额是营业税的11％，还有一部分其他的税额，所占份额非常小。1.定位：装修设计的要点是，每个细节都以盈利为导向，为盈利服务。一个手指点出去。和五指握成拳头打出去的效果是不一样的。以产品及目标客户进行定位。2.预算：需要综合的是产品结构和价格结构。这等于说这种互动更加广泛了，近有朋友建议：“陈老师要不要次微信课”，我们现在一上课就是20万人、50万人，听起来非常可怕，但是今天这一切是很容易实现的。那么所有这一切的互动与高效，就会给你带来新机会，这是我对2017年经营环境的个判断。今天看零售不是零售，叫新零售；今天的电子行业不叫电子行业，叫数字产品；今天的教育不叫教育，叫深度学习。今天看任何一个行业，包括之前我在农业，我们其实也不怎么讲农业，我们叫新型农业；我们今天再看水泥，可能也不是按原来的意义来看水泥。看玻璃也不是原来意义的玻璃，某种意义上来讲，技术在所有行业当中都推动了进步。每一个行业，每一个商业的意义都是被重新定义的，价值都是被重新解构的。

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