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汝州市阳澄湖大闸蟹价格专业快速单位福利
面积120平方千米的阳澄湖分为西湖和东湖两部分，分属于不同的区域管辖，东湖主要位于苏州吴县市境内，产自东湖的大闸蟹俗称为苏州阳澄湖大闸蟹；而位于苏州市和上海之间的西湖，主要位于昆山市巴城镇，这里的大闸蟹因此被称为巴城阳澄湖大闸蟹。
否则造成洒厌食，饲料利用率低，影响生长，出塘规格小。（2）水质管理：河蟹对水体水质条件的要求比鱼类高，尤其对污染的水体具有更大的敏感性，池水水质好，利于河蟹的生长发育且肉味鲜美，养蟹池水PH值应保持在7-9，适7.5-8.5，池水溶氧保持在5mg/L以上，低于5mg/L以会影响生长，在2mg/L以下便会出现河蟹死亡，调整池水的PH值，新开挖的池塘，水质大多呈酸性，要定期用生石灰浆泼洒改良水质，这样能提高河蟹对饲料的利用率，有利于河蟹顺利蜕壳，一般春季每月一次，夏秋委每隔15-20天一次，每亩水深1米用生石灰7-10千克。注意勤换水，保持水位稳定，春季每星期换水一次，夏季每3天换水一次，如遇持续高温，应每天坚持换水，秋季天气炎热，且常会出现闷热天气，水质容易变坏，要特别注意换水，每2天换水一次。
但确切的成长时间还不了解。据英国《每日邮报》2010年2月12日报道，英国伯明翰英国国家海洋生物中心展出了一只英国有史以来巨螯蟹。
饱满度（捏的方法）：阳澄湖大闸蟹区别于其他螃蟹在于肉质饱满度，可采用捏压大闸蟹小腿部分感觉肉质是否饱满，若不饱满时，捏上去则会有空洞感。青背（烧的方法）：大闸蟹背为蟹壳青，青得发亮、清爽，烧熟后、显红色。其他湖区的螃蟹泥土色重，烧熟后为灰中带有红色。
一对则在地表交配，二对雌雄均为硬壳状态。卢氏後相手蟹(Metasesarmarousseau)的特征为额宽超过头胸甲宽的一半，体型较奥氏後相手蟹为小，头胸甲宽大在2.3公分左右，分布较奥氏后相手蟹靠近海，在海岸灌丛下方及海岸林缘下方。这两种後相手蟹密度以多珊瑚礁块之海岸林下较高。仿相手蟹属的蟹类在有两种，其中印痕仿相手蟹大多数时间生活在淡水中，因此不算是陆蟹。但中型仿相手蟹就可算是陆蟹的一份子。中型仿相手蟹(图45)体型大可达3.5公分左右，全身一般呈鲜艳的红色，但个体一般呈灰褐色。中型仿相手蟹在有非常大的族群数量，也具有广泛的分布，从北部的福隆经东部到恒春半岛都有分布。中型仿相手蟹虽然大都在陆地上活动，但在鳃的形态却完全没有任何适应陆地上呼吸的改变，而是以前面提到的「循环水呼吸系统」解决陆地生活的氧气问题。
为此,建议从以下几个方面发展河蟹生态养殖。(1)建立河蟹良种场。全面制订河蟹的种质标准,设定真正的河蟹良种场,河蟹良种场从亲体培育,幼体培养,扣蟹培育三个养殖环节都要注意良种标准,只考虑其中一个或两个环节,不能成为真正的河蟹良种场。
白肚（刷的方法）：大闸蟹肚皮呈白色，白得有光泽，但不是纯白，因为受湖中水渍原因，应略带点水渍黄，不同于其他湖区螃蟹肚呈灰色，采用刷子轻轻刷的壳的话，可以刷下略微水渍色附着于壳体的脏污。
水深0.4－0.8米，池坡比1.5左右。水源充沛，水质良好，池底为硬质并且池埂坚实不漏水，池底平面向出水口倾斜。池塘呈长方形，东西向排列，长宽比为3。清池消毒。清池可以杀灭池内敌害生物。放养蟹苗前要清除育苗池内的淤泥，填好漏洞和裂缝。新建的蟹池或用鱼池改建的蟹池，放养前都要用清池消毒，清池主要有漂等。漂清池的使用方法：先计算池水体积，每立方米水体用漂20克（20ppm），将育苗池所需的漂加水溶解后，立即全池泼洒，通常清池后5天即可放养蟹苗。注意盐碱地建池池水碱性大，ph值较高，不能用碱性强的生石灰作清塘。接运蟹苗。要做到“人等苗、车等苗、塘等苗”，蟹苗运到塘口后应先将蟹苗箱放入池水中2分钟，再提起，如此往复2－3次，以使蟹苗适应池塘水温和水质，然后放入网箱内暂养，蟹苗放入网箱后。河蟹属方蟹科动物。
当它在完成后一次蜕皮后就发育为“绿蟹”，壳色墨绿，发育丰满，雄蟹螯足绒毛绸密，步足刚毛粗长，雌蟹腹部完全覆盖头胸甲腹面，腹部边缘的刚毛长而密。
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