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随着人们面对的压力越来越多，不工作的时候也变得越来越懒，这就是为什么人们会越来越依赖速食食物，无需操心，不用厨艺，五分钟就搞定，味道好，都是速食食物在人们脑海中的关键词，今天我们要来说说的是速食食物界的网红产品——桶装酸辣粉。

桶装酸辣粉真的是在这两年开启了飞速增长的模式，和泡面有着同样的形式，简单的冲泡就可以开吃，味道还具有美味的刺激性，重口味的速食食物中，桶装酸辣粉那是首当其冲的，所以很多商家都看重了这一点，也导致桶装酸辣粉的市场越来越大，但是吃来吃去不难发现，它的位置还是无人能敌，今天就带大家好好感受下它的魅力。

【复古逗趣的包装】

两个桶，就可以开张了，店面经营时这些设备就不能满足需要了，必要的设备是酸辣粉灶一个（含烫粉篓），用于烫粉和加热浇头；泡粉桶若干，根据桶的大小和日常用量来确定数量，每天按第二天需要的用量预先把粉条泡开；三联水池一个，用于清洗，这是食药强制要求的；消毒柜一个，每天对使用的碗筷、餐具等进行消毒。

包装就是简简单单的如同牛皮纸做到纸筒，非常的结实，还透着浓浓的怀旧风格，上面的代言人更是我们熟知的笑星，看到他经典的面容和表情，就让人心情大好。

【花样繁多的配料】

打开盒盖后里面的各种配料、调料和粉丝一下子映入眼帘，粉丝直接是着的，剩下的调料和配料则是有着单独的小包装，非常的干净、卫生，还配有一个叉子，方便食用。

【简单易熟的冲泡】

冲泡的时候很简单，保留住花生包和醋包，剩下的调料和配料直接倒入纸筒中，倒入开水后盖上盖子等待五分钟就可以了。打开盒盖将花生和醋倒入后搅拌均匀就可以开吃了，全程的操作都非常的简单，只不过闻着香气等待的过程着实有点难熬。

【无人能敌的滋味】

沸腾之后将其捞出备用。步骤.平底锅内放一大勺油，放入花生小火炸至花生变的酥脆后捞出控油；泡好的黄豆用厨房纸巾吸一下水，放入平底锅内，中小火将黄豆炸至酥脆后捞出控油；炸好的黄生和黄豆。步骤向碗中倒入香油，辣椒油，胡椒粉，生抽，醋，食用盐，糖，搅拌均匀。步骤将备用的粉条放入碗中。并搅拌均匀。

关键的一步来了，这就告诉大家它的滋味，首先是酸辣粉特别的爽滑，吸足了那酸辣的汤汁后一嗦到底，辣汁顺着爽滑的粉在味蕾中摆动，将那股子辣劲儿体现得淋漓尽致，酸得也恰到好处，红薯粉嚼起来有嚼劲儿而不软烂，再来喝一口汤，立马可以在汤中获得满足感，真的是这个汤的调配称得上完美，不会过分的辣和酸，但就是特别的平衡。里面的配菜就是吃吃就行，没有什么亮点可说。

随时随地爱吃都能购到。哪些人能够挑选进入市场食品行业？1.米粉、鲜面条厂家可以独立生产制造米粉、鲜面条的厂家们，不但可以为别的食品行业给予商品，更能挑选调味品生产制造厂家或是是方便食品生产制造厂家协作，造就出自身牌子的方便食品。2.个人经营户只需有自已的注册商标和运营。就可以找寻信得过的厂家开展贴牌代加工。

吃完后，那种酸辣的味道会一直在味蕾中盘旋，那种热乎劲儿带着满足感袭上心头，就会立马有一种感觉，原来速食食物也是有滋有味的，这种感觉真好~~

周周chuang0127

四川省绵阳市经开区报恩街2

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