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导 语
为深入贯彻落实习近平新时代中国特色社会主义思想和党的十九大精神,市委网信办着力打造《廊坊最网红》宣传品牌,生动讲述群众身边体现“真、善、美”的感人故事,积极弘扬社会正能量,激励广大市民见贤思齐、崇德向善,在全社会形成文明向上的良好社会风尚。
连日来,廊坊市区建国道长安里胡同内,2个鸡蛋的煎饼卖3元钱,而且21年不涨价的煎饼摊,被越来越多的人关注。
3月10日上午10点半,记者来到这个“网红”煎饼摊,看到摊位前有几位顾客正在排队。摊主王跟东一边利索地舀了一勺面,浇在锅中间,慢慢摊开来,一边询问着顾客是否放葱和辣椒。王跟东68岁,老家在永清,摊煎饼已经40年了。“我以前是个木工,为了挣钱补贴家用,28岁时出来支了个煎饼摊,一直在建国道周边,后来搬进了长安里胡同,还租了个门店。”
每天凌晨3点准备材料,5点从家出门到煎饼摊营业。一次搅拌好15公斤面粉,带上30多公斤鸡蛋,卖完了还有顾客在等候,王跟东就临时搅拌面糊,“原来卖到上午11点左右,现在总得到12点半。有一次都下午1点半了,还有人在排队,那就接着摊。”每天下午休息一会儿,他还要到养殖场去挑选、购买新鲜鸡蛋,“不管鸡蛋贵贱,我也不囤,现用现买,图个新鲜。”
两个鸡蛋的煎饼,自2000年涨到3元钱一套后,就再没涨过价。实惠、美味,王跟东的煎饼摊得到了附近居民的认可。“我和孙子都爱吃老大哥摊的煎饼。周边的上班族,都是一下摊好几套,带给同事一起吃。2个鸡蛋的煎饼只要3块钱,而且油条、薄脆‘双加’,实惠又好吃。”正在买煎饼的王阿姨是煎饼摊的常客,临近中午,她给家人摊了几套煎饼当午饭。
连日来,王跟东的3元煎饼摊在网络上走红,除了老顾客,摊前也多了一些慕名而来的新顾客。采访当天,网友“雯静”就是在短视频平台看到小视频,专程从永清找过来的,“排了挺长的队,当时我不敢相信2个鸡蛋3块钱,特意问了一下才付款。鸡蛋总涨价,煎饼却没涨,而且每套煎饼都给2个鸡蛋,让大家吃上热乎又暖心煎饼的同时,也吃出了诚信的味道!”
一年中,王跟东除了大年初一休息一天,没有因恶劣天气或个人私事耽误出摊。赶上有亲戚办喜事或是聚会,他也会出摊到上午10点,等早饭点过去再赴约。每天摊近300套煎饼,这些年来,煎饼锅用坏了多少个,他自己都记不清了。
经常有人问王跟东:“为什么这么多年都不涨价?”“这样做买卖挣钱吗?”……他都会不以为意地笑着说:“最初卖煎饼时,5毛钱一套,那时为了养家,随着物价慢慢涨到3块钱一套。后来日子好过了,孩子也都成家立业了,我还是爱干这个,出摊就当锻炼身体。没有生活压力了,也就没再涨过价。”
几十年的坚持,让王跟东和很多顾客成为了熟人,来摊煎饼时总要唠上两句家常。“年前,有个常吃煎饼的小伙子要回邯郸老家过年,走之前特意多摊了几套煎饼,说得一个月吃不上,自己吃够了也带回去给家里人尝尝。年后回来上班当天,就来摊煎饼了。”王跟东笑着说。
在采访的半个多小时里,煎饼摊前一直排着队,还不时有网友过来拍视频和照片。当被问到是否在手机上看过自己煎饼摊的视频时,王跟东说:“我没有手机,也没时间看手机,但有家人和朋友看到过。只要大家有需要、爱吃,我就接着干下去。”说完,他又转身舀起一勺面,利索地摊了起来。。多伦木工培训学校,【廊坊最网红】良心好摊主王跟东:21年摊煎饼不涨价,多伦学木工的学校,多伦木工培训哪里好,多伦木工培训学校,多伦木工短期培训班,多伦木工培训学校地址,多伦学木工培训,多伦木工培训哪里好,多伦木工培训班,多伦木工技术培训.(编辑:hnygdzxx888)
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