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羊肚菌又叫羊磨、羊肚菜，它的名字由来是因为外表凹凸不平，极像羊肚，所以叫做羊肚菌，它是一种较名贵的食用菌种，有的营养和价值。羊肚菌一般生长在森林中，人工种植的极少，所以市场价格高，下面跟随益富源一起来了解了解吧。

1、种植条件羊肚菌种植少的原因是因为对于种植条件较高，它不同于其他菌类，对土壤的要求，种植在中性或者微碱性的土壤中，土壤的ph值在6.5-7.5左右，土壤好为肥沃的黑土。再其次是空气因素，需保持足够的氧气，对于温度和湿度要求也较高，它的生长旺季是春季和秋季，适宜生长温度在20度，湿度在70%左右，还要处于一个弱光的环境，所以人工种植它必需要满足这些条件。

2、栽培配方栽培料的调制极为重要，一般选择木屑，麸皮，米玉芯以及农作物秸秆为主料，搭配其余的一洗配料进行调制，下面提供两个配方仅供参考：①木屑74%、麸皮20%、磷肥1%、石膏1%、腐殖土3%、益富源种菌菇生态宝1%。③玉米芯40%（粉碎）、木屑20%、豆壳14%、麸皮20%、磷肥1%、石膏1%、糖1%、草木灰2%、益富源菌菇益生宝1%。

3、熟料脱袋栽培选择一个配方调配好之后，在按照1:1.3的比例兑水拌料，拌料完成后堆积发酵20天，在用的塑料袋装，每袋装料500克左右。装料完成后将这些袋装料放置在100度的高温环境进行灭菌处理，灭菌时间要大8-10小时，即可接种菌丝。采用两头接种法，接种后将袋口封好，放置在22-25度的培养室中培育一月，菌丝即可生长完成，待菌丝长满袋后即可栽培。4、室内脱袋栽培菇房消毒后即栽培。先用稀释30～50倍的益富源土壤消毒液在每层床面上喷洒消毒，然后在铺塑料薄膜，其上覆盖3厘米厚的腐殖土，拍平后将脱去塑料袋的菌棒逐个排列在，每平方米床面可排17厘米×33厘米的塑料菌袋40个。排完菌棒后轻喷水（水中加入益富源菌菇益生宝1:200～300的比例）1次即覆土3～5厘米，表面盖2厘米厚的竹叶或阔叶树落叶，保持土壤湿润，1个月后可长出子实体。南方地区3月10日至4月20日出菇佳。

5、室外脱袋栽培选择光照为三分阳七分阴的林地作畦。畦宽1米，深15～20厘米。整好畦后喷300～500倍的益富源菌菇益生宝稀释液或轻浇水（300～500益富源菌菇生态宝一次，用10%石灰水杀灭畦内害虫和杂菌。脱袋排菌棒和出菇管理方法与室内栽培相同，只是底层可不铺塑料薄膜。注意畦内温度变化，防止阳光直射）。

6、室外生料栽培在室外选择三分阳七分阴或半阴半阳、土质疏松潮湿、排水良好的场地，挖深20～25厘米的坑。坑底用300～500倍的益富源菌菇益生宝营养液浇湿，将配好的栽培料加水拌匀，在底层铺一层料，压平后为4～5厘米厚，每平方米用菌种（12厘米×28厘米）2袋，掰成核桃大小菌块，均匀撒在料上，用薄层细腐殖土覆盖。再在其上铺第二层料，厚仍为4～5厘米，压平后再以同法播种。播完后用疏松腐殖土覆盖，厚度为3～5厘米，上盖一层阔叶树叶。盖完后洒水，在树叶上搭盖一些树枝。

7、培育子实体选择适宜种植的环境进行栽培，或者用大棚搭建一个适宜的环境，在经过消毒处理后，在床面上铺一层塑料薄膜，再在上面覆盖一层3-5cm的腐熟土，覆土时要均匀，盖后要将土壤压平。然后将培育完成后的菌棒去掉塑料袋，将其按个的排在床面上，排列要均匀公整，一般每平米可排列40个菌棒，具体数量视实际情况为主。摆好菌棒后，均匀的喷水一次，再覆土3-5cm，覆土后再在上盖一层落叶，保持土壤湿润和空气湿度，约一月即可生长出子实体。8、栽后管理羊肚菌喜湿，生长环境保持湿度。在室外栽培，冬季尤其是早春，雨水较多，温度合适，则菌丝体、子实体生长良好。如早春遇干旱，适时浇水。早春在几周之内有4～16℃的温度，能刺激羊肚菌子实体的形成；如果这时温度变化剧烈（低于4℃或高出16℃），都会影响子实体的发育。总之，在早春对羊肚菌保持适宜的温湿度是栽培成功的关键。9、病虫害防治菌丝与子实体生长都会发生病虫害，以预防为主，保持场地环境的清洁卫生。播种前进行场地杀菌杀虫处理，后期如发生虫害，可在子实体长出前喷洒益富源菌菇益生宝或10%石灰水予以杀灭。10、采摘、加工及保藏子实体出土后7～10天成熟，颜色由深灰色变成浅灰色或褐黄色，菌盖表面蜂窝状凹陷充分伸展时即可采收。采收后应清理泥土，及时晒干或烘干，装于塑料袋密封保藏。干燥加工时勿弄破菌帽。可利用烤烟房烘干或晒干，勿用柴火烟熏，以免影响质量。按质量分等级后盛装在塑料袋内，置于阴凉、干燥、通风处保存。

快速降低pH值，抑制青贮中霉菌、菌的活动；避免青贮丁酸发酵，提升青贮品质；可提高开窖后的有氧稳定性，降低青贮接触空气后造成的能量损失。益富源秸秆青贮发酵剂链接：养羊的八大禁忌你种了几条？淘宝店铺（可在淘宝内搜索）淘宝店铺：益富源水产种植养殖em菌种：.taobao/（可在淘宝内搜索即可找到）动物食用菌液：230/箱。墙体要求二四砖墙，结实光滑无裂缝，池内四角为弧形，池正面墙中间从池底至池顶留2米宽取料口，取料口设置可活动的栏板，池顶敞开池上加盖石棉瓦遮阴棚，池底留有一排水孔。施工结束晾干7天方可使用。甘蔗叶稍准备。收购新鲜甘蔗叶稍用铡草机将其切短至3-4厘米，直接从取料口送入池内。若遇雨水天。因水分含量太高，一般不作甘蔗叶稍收贮氨化工作。氨化方法。按每吨甘蔗叶稍用20-25公斤尿素，将尿素均匀洒于甘蔗叶稍上，装一层（50厘米/层）洒一层，边装边压紧，在装至接近池顶约30厘米时用塑料膜密封。并用湿泥土压紧密封。氨化甘蔗叶稍品质评定。经25-30天氨化后，可根据氨化甘蔗叶稍外部特征。

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