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瀍河2021年五芳斋粽子厂家-团购更优惠浙江五芳斋实业股份有限公司主要从事以糯米食品为主导的食品研发、生产和销售。公司在传承民族饮食文化的基础上不断创新，对明清两代盛名的“嘉湖细点”的制作工艺进行现代化改造，目前已形成以粽子为主导，集月饼、汤圆、糕点、蛋制品、其他米制品等食品为一体的产品群，拥有黑龙江优质稻米基地和江西箬叶基地，在嘉兴、成都建立了两大食品生产配送基地,并建立起覆盖全国的商贸、连锁门店、电商的全渠道营销网络。五芳斋致力于传统食品的科技创新，设有研发中心和院士工作站，是《粽子》行业标准的制定者。

令人耳目一新。五芳斋集团董事长厉建平在大会上说道：“五芳斋携手迪士尼，一边是数千年文化的积淀和美食传承，一边是家喻户晓的动画明星和风靡全球的超级英雄。五芳斋将立足中国米制食品，借助国际化的传播理念和载体，结合中国传统文化，实现中西方文化的完美融合，让更多人分享美味与快乐。此次与迪士尼合作，正是五芳斋向着“年轻化、时尚化、国际化”转型升级的一个重要里程碑。五芳斋实业公做了《互联网时代的五芳斋》的演讲，主要阐述了互联网网化的三个阶段和厂商合作的三个机会点。他说，在移动互联时代下，一切围绕消费者，五芳斋未来的厂商合作要从现在的“零和博弈”转向“合作共赢”。双方合作方式和机会众多，包括现有业务多元化合作。“五芳斋”始于1921年，2004年被国家商标局认定为商标。公司是全国首批“老字号”企业，公司的粽子制作方法源于百年传承的传统工艺，其制作技艺于2011年被收录进第三批非物质文化遗产名录，曾荣获“农业产业化国家重点龙头企业”、“全国主食加工业示范企业”、“国家电子商务示范企业”、“浙江省绿色企业”、“浙江省特色农产品品牌”等、省级荣誉称号。

一直以来，公司在保留“五芳斋”粽子系列产品“糯而不烂、肥而不腻、肉嫩味香、咸甜适中”特点的同时，注重粽子传统制作工艺的传承和生产技术的改进与现代化升级，既保证了产品的品质和食品安全，又满足了生产效率和规模化、标准化的要求。

浙江省非物质文化遗产传承人胡建民也出现在中，展现高超的裹粽技艺，五芳斋传世臻粽系列都由五芳斋的大师们手工包裹提技术，近百年的裹粽技艺，匠人们数十年如一日的匠心融入到粽子当中。五芳斋的味道，不仅仅是粽子本身的味道，更是一代代继承非遗工艺的工人们传承下来的人文风味。而五芳斋此次发布的FANG粽系列面向的则是更为年轻的群体。FANG粽系列从高颜值、年轻态等方面出手，开创了粽子的全新吃法，让年轻群体能够从酸甜苦辣咸五种酱料中体验到“人生百味”。粽子，不再仅仅是传统佳节的美食，变得更加具有社交话题性。而更为传统的经典粽系列。则是秉承五芳斋一如既往的传统工艺、经典搭配，老人的形象已经深入人心，五芳斋将坚定着美食守味者的决心。具有百年历史的五芳斋，未来将继续秉承“和商”的经营理念以及“和谐、诚信、、创新”的价值观，以“守护和创新美食”为，努力发展成为以糯米食品为核心的节令食品。事实上，五芳斋对追求产品高品质的执着，并非从“传世臻粽”才开始。近百年来，五芳斋对追求产品高品质的执着和坚持，从未改变。为了用好的米打造优质的粽子，五芳斋在黑龙江建立了优质水稻种植和加工基地，在生产加工环节采用各种先进技术，避免营养成份流失，确保大米原料的安全和品质。五芳斋在生产工序不断现代化、产品线不断创新的同时，在另一些方面，却选择了继续坚守传统路线。据胡建民介绍，五芳斋在粽子原料选用上始终坚持走传统路线。以包裹粽子的箬叶为例，五芳斋选择的是当年生且在夏至后立秋前采摘的“伏箬”，因为其叶片柔韧性强，清香度高，用这样的箬叶包粽子，既能保证粽子的外形和质量，又使粽子别具山野的清香。作为百年老店。

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