景德镇电工培训学校

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舟粽的产品主要分速冻和常温两大系列；速冻粽子系列一直是龙舟粽的优势产品，主要口味有传统的蜜枣、豆沙、八宝、猪肉等，近几年又不断开发新的口味，如紫糯八宝、薏米果仁、板栗、菠萝等，特别是新开发的迷你粽系列，将迷你粽子与经典的港式豆沙、肉粽、泰式八宝粽口味相结合，进一步拓宽了粽子的产品线。

在易受冻害的地区要选择避风向阳的小环境。移栽前把栽植地清理干净。有驱邪纳福、祈求平安的意思。据唐沈亚之《屈原外传》记载，屈原投江后，人们非常思念他，每到五月初五。用菰叶包黍米成四角形，煮熟，成为广东碱水粽。晋代，粽子被正式定为端午节食品。这时，包粽子的原料除糯米外，还添加益智仁，煮熟的粽子称“益智粽”。南北朝时期，出现杂粽。米中掺杂禽兽肉、板栗、红枣、红豆等，品种增多。到了唐代，粽子的用米，已“白莹如玉”，其形状出现锥形、菱形。日本文献中就记载有“大唐粽子”。宋朝时，已有“蜜饯粽”，即果品入粽。诗人苏东坡有“时于粽里见杨梅”的诗句。这时还出现用粽子堆成楼台亭阁、木车牛马做的广告，说明宋代吃粽子已很时尚。元、明时期，粽子的包裹料已从菰叶变革为箬叶，后来又出现用芦苇叶包的粽子，附加料已出现豆沙、猪肉、松子仁、枣子、胡桃等等。

搭配食用，则可以避免营养不全面。粽子天然健康、营养全面，但是因其热量偏高，而且糯米黏度大、不易消化，老人、孩童及消化功能差的人群不可贪吃。

适应广大消费者过节礼品消费需求，龙舟粽相继开发了普通装常温系列以及不同档次的礼盒系列产品，其开发的精粹礼盒，荟萃了大地区经典的粽子美味，已成为整个礼品粽子的标志性产品。

传统上还利用箬竹叶良好的防潮、防风、防腐蚀等特性,做船篷覆盖、搭工棚、编斗笠、编衣等。粽子是中国人在端午节不可或缺的传统食品。据统计,粽子的销量每年都以10%的速度同比上升,作为粽子的包装物，箬竹叶也同样递增。仅稻香村一家每年生产粽子就要消耗20t左右的粽叶。日本亦有利用箬竹叶包裹寿司的习惯。食用：箬竹叶中含有相当数量的免疫活性多糖,对S-180的抑瘤率达到99.6%,消瘤数达7/9。由箬竹叶生产的多糖饮料,绿色天然、口感独特、香甜适度,具有抗疲劳、。天然绿色添加剂：箬竹叶经水蒸气蒸馏、萃取、干燥、蒸馏后,可得到淡黄色挥发性液体,具有强烈的芳香气味。再经过加工处理,可生产出作为天然绿色饮料的添加剂。箬竹酒：利用箬竹叶及其他原料,采取综合提取技术,制造的箬竹酒,不仅气味青香,而且因富含多种氨基酸、微量元素、维生素、多糖物等,具有营养之功能。

截形或圆拱形，先端全缘；叶柄长1-2毫米，平滑；叶片狭披针形，长5-14厘米，宽6-12毫米，两侧边缘因具斜止之小锯齿而粗糙。

品种更加丰富多彩。糯米是传统的应景食品。栽种的深度应根据土壤的黏重程度而定，一般在20至25厘米，若太深竹笋破土困难，若过浅竹笋出土后细而弱。根据竹鞭长度（一般40至50厘米）。此外，盆栽竹要及时搬入温室过冬。在庭园中应用美观又实用，可提供视觉的屏障，具有防风功能，易于维护管理。也可应用于街道旁与屋舍边，而起到隔离作用，防止噪音与灰尘的过度污染。可供室外或中庭摆设，若配合石景的造型，则可充分表现自然空间的抽象美。也可将竹类坚毅的姿态仿缩于花盆中，形成一立体的风景画。细致的叶片、色彩性茎干，可利用单独种植方式。种植于池塘、小溪旁，借由反映在水面上的光影变化效果，加倍其美感，常形成一种独、秀、美的景色。单植竹类为主角的绿地或花坛，将更胜于松柏类的组合。散生竹常运用在高陡边坡、地质环境复杂的路堑边坡治理、美化工程中。

卵形或偶为镰形；表柔毛，边缘有直立弯曲的繸毛；箨舌紫色，截形，高约1.5毫米，边缘有紫色短纤毛；箨片绿色，阔披针形，基部向内收窄。

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