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而在这段无火的时间里，人们必须准备足够的熟食以冷食度日，即为“寒食”，故而得名“寒食节”。寒食节前后绵延两千余年，被称为民间大祭日。禁火节后来又转化为寒食节，用以纪念春秋时期晋国的名臣义士介子推。传说晋文公期间，介子推曾经割股为他充饥。晋文公归国为君侯，分封群臣，独介子推不愿受赏，携隐居于绵山。后来晋文公亲自到绵山恭请介子推，介子推不愿为官。躲避山里，晋文公手下放火焚山，原意是想逼介子推露面，结果，介子推抱着被烧死在一棵大柳树下。为了纪念这位忠臣义士，于是晋文公下令：介子推死难之日不生火做饭，要吃冷食，称为寒食节。汉时，山西民间要禁火一个月表示纪念。三国时期，魏武帝曹操曾下令取消这个习俗。《阴罚令》中有这样的话，“闻太原、上党、雁门冬至后百五日皆绝火寒食，云为子推”，令到人不得寒食。犯者。

而后发展成为主要的七夕节俗游艺活动。七姐诞历史久远。中秋之夜，一轮皎洁的月亮冉冉升起，晶莹夺目，温柔，清丽的月光如流如泻。

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由主祭持切刀，将月饼人口数均匀分切，每人一份。西瓜每人一瓣，水果自取。赏月撤掉祭桌，在月下布设中秋家宴，大家一起赏月、宴饮。中秋赏月、祭月是中秋活动的重要内容，在民间它表达了人们祈求的团团圆圆的美好意愿。当明月在东方冉冉升起，人们便设案于庭院，祭拜月亮，供品以月饼为主，另加瓜果之类，特别是柚子是不可少的，祭品多具圆形，是取团圆之意。祭毕，家人团坐，饮桂花酒，吃月饼，赏明月，讲述有关月亮的故事，比如牛郎织女、吴刚伐树等等。有些地方，每逢祭月，是青年男女追求爱情、表达爱意的美好时机。祭拜月亮之后，青年男女便乘着清亮的月光，成群结队到夜色悠美的野外对歌，往往通宵达旦彻夜不歇，对歌后带着露水成双结对窃窃私语，互表心意，有的从此结下百年之好。寒食节，中国传统节日，在夏历冬至后105日，清明节前一二日。是日初为节时。

是古老的"祭月节"。祭月作为中秋节重要的祭礼之一，从古代延续至今，逐渐演化为民间的赏月、颂月活动，同时也成为现代人渴望团聚、寄托对生活美好愿望的主要形态。

鸣金放炮，送至其家。年长者置冬瓜于床，以被覆之，门中念日，种瓜得瓜，种豆得豆。受瓜者设盛筵款待之，若再事然。妇得瓜后，即剖食之。俗传此事验云。”在衡阳，凡是村里结了婚没有生育儿女的人家，只要人缘好，村里都会有人给他们“送子”。人们经常在中秋时吃月饼赏桂花，食用桂花制作的各种食品，以糕点、糖果为多见。民间认为，中秋田螺，可以明目。后经查，螺肉所含的维生素A又是眼睛视色素的重要物质。可见此说法言之有理。但为什么一定要在中秋节食之呢？有人指出，中秋前后，是田螺空怀的时候，腹内无小螺，因此，肉质特别肥美。如今在广州民间，不少家庭在中秋期间，都有炒田螺的习惯。每逢中秋之夜，人们仰望月中丹桂，闻着阵阵桂香，喝一杯桂花蜜酒，欢庆合家甜甜蜜蜜，欢聚一堂，已成为佳节的一种美的享受。“嫦娥奔月”神话源自古人对星辰的崇拜。

但无论源于何种，中秋节与月亮的神话和传说一直广为流传。如嫦娥奔月、吴刚伐桂、玉兔捣药等中秋节的传说更是耳熟能详。中秋节则是由传统的"祭月节"而来。

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