雄县电工培训学校

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在新疆的夜市上，可能烤肉还算不上很出名的，较受欢迎的当属烤蛋。当地的人民早已经掌握出了一套非常娴熟的烤蛋技能，既不让蛋的表皮破裂，也会将蛋烤熟。一个完美的烤蛋，内熟外皮不破，还带着一点焦黄，考出来的鸡蛋跟我们水煮的蛋口感有很大的区别，这样的美味配上一个小勺子，挖着吃才是很有味的。烧烤在新疆，一直以来都是被所有人备受追捧的，新疆烧烤的地位也在中永远留存，在全国也是算的上名号的

谈到要引导顾客做转发，当然少不了有趣又能带客的营销活动，小编依照前文的三种理由，总结了三个创意玩法，看看有没有你家适用的吧：.满足优越感：“直接报我的名字”活动这句话是不是很耳熟呢？就是小时候吹牛常说的，被人欺负了直接报我名字、去哪哪吃饭直接报我名字！现在真的能这么做了，活动期间，只需要在这次吃饭时留下你的姓名，朋友来消费只要通过微信或者打电话通知你，并且对老板说出你的名字，就能够享受折扣和优惠！当然，你必须要转发朋友圈，说明我在xx餐厅报了xx的名字直接打折，才能够享受这个优惠。

民以食为天，餐饮是一个永远都不会消亡的行业，大有大做，小有小做。要开一间赚钱的餐厅当然不是一件轻而易举的事情，但任何事情都有其规律，有心者如能按照本文所提示的方方面面去深入研究，再结合实际情况，开一间赚钱的餐厅就不会太难了。首先解决“钱和人”的问题常言道，兵马未动，粮草先行。开店前自然得先凑钱。另外，餐饮是个高压行业，一个人扛所有问题是很难受的。所以我还是建议找几个要好的兄弟来合伙，一个好汉三个帮。

没想到当头一棒，打得所有餐饮人晕头转向，“装修、投资猛投千万，除了后悔还是后悔！2019年，玉林可是没闲着！先后投入了近4000万！右店重新装修，重金投入420万，11月中旬完工，1月肆虐，完全没顾客；在北京通州也斥巨资打造3000多平的高端婚宴餐厅，花了1300万，一周之后就来了，婚宴全部取消，一分钱没赚到；北京马驹桥店挪到商场附近，花费800万；西单8层新开一个高端品牌一花一叶，2000平米，又是800万；和大多数的餐饮人一样，年末手里基本上不留存大量的现金流，本想着春节回血，没想到白花花的银子就这么出去了，却在这个节骨眼赶上，近2个月的现金流直接断裂！财务部门负责人说：“我是公司做财务的。有品牌有口碑的恢复得比档作坊式好。连锁品牌店有口碑有信任基本上能恢复到4-6成，而作坊式小店开了也没什么人，普遍也没开门。街铺店普遍比商场店恢复好。街铺离顾客更近，到店可以进包房或直接打包回家吃，而购物中心离家远，首先要交通工具，到了购物中心免不了与人接触。刚需餐饮比高端餐饮恢复好。经过2个月闭门大家都没多少收入。口袋瘪了，自然减少高端消费，转而吃快餐或在家用餐。隋政军面对严峻的形势，他和整个木屋烧烤的员工打了两场账：一场叫做经营仗，即在危难关头活下去；另一场叫做企业文化仗，大家同舟共济，共渡难关。在这场“餐饮救赎战”中，木屋烧烤的员工们自行发起的“开源节流法”就用自渡的方式给了隋政军全新的思路。大鸽饭广深11家餐厅的营业额迅速降低，月开支将近400多万元，全凭外卖业务在撑着。据钟活亮反映，尽管外卖订单相比往日有了数倍提升，但对大鸽饭整体营业额无异于“杯水车薪”。“我们正餐类有项二八定律，80%的营业收入来自于堂食，外卖虽有提升，但对大盘子而言顶多是缓解一下租金压力。恢复堂食或许才是餐饮企业脱困之法。但事实上，当前之下，相比外卖而言，堂食一定是亏。甚至有餐企直言。“堂食收益远不及支出，亏得更多”。钟活亮算了一笔账，原来我做外卖只需10人上班，堂食则需要30人上班。一旦改为堂食，无论客流量，我都需要为额外多出来的员工支付全额工资。广州10家店每家多出20人上班就等于多出了200人，在1680元基础上增加元。

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