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水果,是指多汁且主要味觉为甜味和酸味,可食用的植物果实。水果不但含有丰富的营养,而且能够促进消化。
一些因 素影响着水果中维生素C的含量。比如,一些水果为了预防虫害及日晒,在生长过程中常用纸袋包裹起来,结果造成维生素C含量减少;夏季水果丰收,储藏于冷库,冬天出售时,水果的维生素C含量也会减少;现代家庭一般都有冰箱,许多人喜欢买大量水果放入。但水果存放的时间越长,维生素C损失就越多。
在常见的水果中,猕猴桃被认为是接近完美的水果 ,它含有在丰富的维生素C、A、E,叶酸和微量 元素钾、镁及食物纤维等营养成分,而热量却很低。这都使猕猴桃能为工作奏快、精神紧张的现代都市人注入生命的活力。另外,猕猴桃中所含的氨基酸,能帮助人体制造激素,减缓衰老。因为猕猴桃性寒,所以的妈妈好少吃。
草莓富含维生素C以及胡萝卜素,还含有丰富的果胶和膳食纤维,帮助消化、清洁肠、强固,也是不可忽略的水果。
苹果除了有丰富的纤维 能促进肠道蠕动外,它所含的半乳糖荃酸对很有帮助的;果胶则能避免食物在肠内腐化。经常换换不同颜色的苹果,效果更好。
紫葡萄紫色葡萄也具有的效果,它能帮助肝、肠、胃、肾清除体内的垃圾,因此有"清道夫"的美称。但热量有点高。
樱桃具有一定的价值,能清除体内,对具有相当,同时还有温和的通便作用。
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