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调兵山市2021年五芳斋粽子团购批发价格-源头厂家浙江五芳斋实业股份有限公司主要从事以糯米食品为主导的食品研发、生产和销售。公司在传承民族饮食文化的基础上不断创新，对明清两代盛名的“嘉湖细点”的制作工艺进行现代化改造，目前已形成以粽子为主导，集月饼、汤圆、糕点、蛋制品、其他米制品等食品为一体的产品群，拥有黑龙江优质稻米基地和江西箬叶基地，在嘉兴、成都建立了两大食品生产配送基地,并建立起覆盖全国的商贸、连锁门店、电商的全渠道营销网络。五芳斋致力于传统食品的科技创新，设有研发中心和院士工作站，是《粽子》行业标准的制定者。

令人耳目一新。五芳斋集团董事长厉建平在大会上说道：“五芳斋携手迪士尼，一边是数千年文化的积淀和美食传承，一边是家喻户晓的动画明星和风靡全球的超级英雄。五芳斋将立足中国米制食品，借助国际化的传播理念和载体，结合中国传统文化，实现中西方文化的完美融合，让更多人分享美味与快乐。此次与迪士尼合作，正是五芳斋向着“年轻化、时尚化、国际化”转型升级的一个重要里程碑。五芳斋实业公做了《互联网时代的五芳斋》的演讲，主要阐述了互联网网化的三个阶段和厂商合作的三个机会点。他说，在移动互联时代下，一切围绕消费者，五芳斋未来的厂商合作要从现在的“零和博弈”转向“合作共赢”。双方合作方式和机会众多，包括现有业务多元化合作。“五芳斋”始于1921年，2004年被国家商标局认定为商标。公司是全国首批“老字号”企业，公司的粽子制作方法源于百年传承的传统工艺，其制作技艺于2011年被收录进第三批非物质文化遗产名录，曾荣获“农业产业化国家重点龙头企业”、“全国主食加工业示范企业”、“国家电子商务示范企业”、“浙江省绿色企业”、“浙江省特色农产品品牌”等、省级荣誉称号。

一直以来，公司在保留“五芳斋”粽子系列产品“糯而不烂、肥而不腻、肉嫩味香、咸甜适中”特点的同时，注重粽子传统制作工艺的传承和生产技术的改进与现代化升级，既保证了产品的品质和食品安全，又满足了生产效率和规模化、标准化的要求。

公司自主研发的粽子热循环烧煮技术及粽子蒸煮自动化集散控制系统使粽子在大批量生产时的夹生和过烂问题得到很好的解决；2013年公司与生产商合作开发的粽子冷却、计数、金探三合水线正式投入使用。目前从洗粽叶、润米拌米、馅料工艺，到蒸煮、冷却、计数、金探、真空包装、真空灭菌整条流水线一气呵成。粽子生产线上已奏起了机械化生产取代传统手工的创新之曲，正悄然影响着公司的未来。然而在向机械化迈进的道路上，裹粽、捆扎等关键环节仍在制约粽子的机械化之路，由于粽子本身的特殊性，加大了机械操作难度，因此，我们在创新的道路上会努力解决面临的机械难题，并且会做到尊重传统，即便改善了工艺，但粽子配方是不变的、流程是不变的。具有百年历史的五芳斋，未来将继续秉承“和商”的经营理念以及“和谐、诚信、、创新”的价值观，以“守护和创新美食”为，努力发展成为以糯米食品为核心的节令食品。致力于通过自身的发展和衍变，帮助提升民族自信。作为具有百年历史的品牌，未来五芳斋将继续以“守护和创新美食”为，将传统美食与时尚潮流相结合，致力于成为以糯米食品为核心的节令食品，让“国潮”为更多人所熟知，满足消费者的多样化诉求。2021年3月16日，五芳斋2021年端午新品发布会暨合作商大会在嘉兴盛大召开。本次大会以“百年共情一路有你”为主题，在五芳斋百年庆典来临之际，邀请全国各地的合作伙伴团聚于此，共襄盛举，再展宏图。在这个喜迎五芳斋百年的日子，嘉兴市盛全生、浙江五芳斋实业股份有限公厉建平先生并致辞。从过去的“粽子大王”到如今的“节令美食创导者”。五芳斋一路发展壮大。

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