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蒜蓉辣酱是一种调味品,蒜蓉辣酱的蒜香浓郁,辣味十足。适用于各类佐餐、凉拌粉面,也可用来制作鱼肉佳肴。蒜蓉辣酱是天津的,畅销于国内外,深受人们喜爱。
原料配方:辣椒100千克、蒜头40千克、豆豉15千克、食盐28千克、三花酒1.5千克。
制作方法:
1、将蒜头的皮剥去,辣椒的蒂和柄摘去,与适量的食盐、豆豉和混合,用锤子将其锤烂,放在坛子或缸内;
2、另取食盐3千克铺在面上,再将三花酒1.5千克全部撒上。后封口,一般用石灰封闭坛(或缸),约存放1个月左右即得成品。
产品特点:具有蒜味及辣香,可谓上等调味佳品。
这种里面夹着水果的辣酱并没有太多的了解和认识,可能再大家刚接触辣酱的时候,并没有尝试过、或者根本就没有过这种款式的辣酱,我们这款水果鲜椒酱,主打就是水果和辣椒的充分结合,使其水果的口感和鲜椒的口感充分的发挥,再加上其他的一些配料,也丝毫不影响口感,而且,我们这款鲜椒酱的辣度是用小米椒去调整的,不是用辣椒素,使辣酱的辣度更加纯正,味道更加的纯正,而且丝毫不影响水果在里面发挥的作用。
西红柿:止渴,养阴凉血、生津止渴。番茄生吃能补充维生素C。煮熟后食用,所含的番茄红素和其他抗氧化剂含量会显著上升,起到降低的风险和的作用。
梨:首先我们选择苹果的品种是水晶梨,之所以选择这款,是因为这款梨口感好,并且这款梨的果肉饱满而且口感甜脆,在酱里面发挥的口感更好,将它的优势发挥到,充分的与鲜椒和苹果结合。
苹果:苹果含有较多的钾,能与人体过剩的钠盐结合,使之排出体外。苹果中含有的磷和铁等元素,易被肠壁吸收,有补脑养血、宁神作用。苹果具有降低胆固醇含量的作用。苹果富含多种微量元素和维生素等多种人体所需的营养成分,是公认的营养程度高的健康水果之一,苹果籽蕴含大量植物性,能有效双向调节人体,促进细胞微循环,提高细胞活性等。
建议减少辣椒的摄入量。随后,又有研究表明辣椒素能保护胃黏膜,能抑制胃酸分泌、增加胃黏膜血流量从而胃溃疡。苹果鲜椒酱与作用预变,辣椒素是抗氧化物质,能阻止有关细胞的,从而终止细胞组织的癌变过程,降低细胞的发生率。辣椒用多少年征服了国人的胃?吃辣像是一门语言,能吃辣的人凑成一桌,气氛便在明艳的红油火锅、浓香的水煮牛肉、鲜香的辣子鸡丁里迅速升温。
苹果鲜椒酱,怎么都超好吃!常吃的就是保定苏氏久红食品制造苹果鲜椒酱了,辣椒能促进消化液分泌,增进食欲。辣椒能“除风发汗,行痰,除湿。用现代医学解释,就是能促进血液循环,改善怕冷,性头疼。下饭神器,犇哥牌苹果鲜椒酱,一瓶保定苏氏久红食品制造苹果鲜椒酱,一碗饭是新一代的“下饭神器”不油腻,不上火,好下饭辣椒与作用。
一般在家里制作辣椒酱,把辣椒放锅里,炒香(不加油),碾成粉末(用刀切也可越碎越好,花椒末(也是用不沾油的锅弄熟,有香味,然后弄成末),蒜(根据辣椒的多少和个人喜好)。保定苏氏久红食品制造苹果鲜椒酱分享冬季吃辣椒对身体辛辣食物在人们看来一直上火脱不了干系。保定苏氏久红食品制造苹果鲜椒酱厂家提醒,辣椒的维生素C含量丰富非常。
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